docs(deploy): Windows clone改sparse checkout只拉sanguo_qmt_bridge(不全量)

docs/deployment/windows-bridge-setup.md

@@ -34,14 +34,24 @@ git --version
 
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-## 3. clone 仓库
+## 3. clone 仓库（sparse checkout，只拉 bridge 代码）
+
+只需 `sanguo_qmt_bridge/` 子目录，不用全量。cmd 里跑（把 `<粘贴token>` 换成第 2 步的 token）：
 
-cmd 里跑（把 `<粘贴token>` 换成第 2 步复制的 token）：
 ```cmd
-git clone http://sanguo:<粘贴token>@git.mysanguo.top/sanguo/sanguo_vnpy_v2.git C:\sanguo_vnpy_v2
+git clone --no-checkout --depth 1 --sparse http://sanguo:<粘贴token>@git.mysanguo.top/sanguo/sanguo_vnpy_v2.git C:\sanguo_vnpy_v2
+cd C:\sanguo_vnpy_v2
+git sparse-checkout set sanguo_qmt_bridge
 ```
 
-token 进 URL 后，以后 pull 免输。代码在 `C:\sanguo_vnpy_v2\sanguo_qmt_bridge\`。
+三行解释：
+- `--no-checkout --sparse`：先不拉文件，建空稀疏仓库
+- `--depth 1`：只拉最新一版（不拉 git 历史，省带宽）
+- `sparse-checkout set sanguo_qmt_bridge`：只 checkout 这个子目录
+
+结果：`C:\sanguo_vnpy_v2\sanguo_qmt_bridge\` 有 bridge 代码，**不带 vnpy 源码/sanguo_trader/docs 等多余文件**。token 进 URL 后以后 pull 免输。
+
+> 以后 `update.bat` 的 git pull 只更新 `sanguo_qmt_bridge/`（sparse 仓库只拉这部分）。
 
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